Authentique & artisanal
Découvrez notre large gamme de délicieux boudins faits maison, aux saveurs authentiques. Découvrez également nos saucisses, nos andouillettes, nos jambons, nos pâtés…Et tant d’autres plaisirs gustatifs irrésistible à déguster sans modération.
Découvrez nos produits
Les Boudins
Boudin noir aux oignons médaillé d'or
20,00 €
Prix au kg
Boudin noir fumé médaillé d'or
20,00 €
Prix au kg
Boudin noir au miel-raisin médaillé d'or
20,00 €
Prix au kg
Boudin noir pimenté médaillé d'or
20,00 €
Prix au kg
Boudin blanc aux morilles
30,00 €
Prix au kg
Boudin blanc
30,00 €
Prix au kg
Les incontournables tartinables de la Princesse
Boudin noir Tradition
6,00 €
Pot de 160g
Pâté Grand-Mère Tradition
6,00 €
Pot de 160g
Boudin noir Pimenté
6,00 €
Pot de 160g
Boudin noir miel-raisin
6,00 €
Pot de 160g
Pâté Grand-Mère Genièvre
6,00 €
Pot de 160g
Les Pâtés
Pâté Grand-Mère Traditionnel
25,00 €
Prix au kg. En tranche ou en terrine 1kg700
Pâté Grand-Mère Forestier
25,00 €
Prix au kg. En tranche ou en terrine 1kg700
Pâté Grand-Mère Poivre
25,00 €
Prix au kg. En tranche ou en terrine 1kg700
Pâté Grand-Mère Genièvre
25,00 €
Prix au kg. En tranche ou en terrine 1kg700
Pâté Grand-Mère Piment
25,00 €
Prix au kg. En tranche ou en terrine 1kg700
Fromage de tête
26,00 €
Prix au kg
Caillette aux blettes
26,00 €
Prix au kg
Les Saucisses
Crépinette à cuire
2,00 €
Prix pièce, portion de 80g environ
Cervelas
20,00 €
PRix au kg
Petites saucisses blettes
22,00 €
Prix au kg
Petites saucisses orientales
22,00 €
Prix au kg
Petites saucisses provençales
22,00 €
Prix au kg
Saucisses de campagne nature
22,00 €
Prix au kg
Petites saucisses tradition
22,00 €
Prix au kg
Saucisses de campagne
22,00 €
Prix au kg
Saucisse à l'italienne
22,00 €
Prix au kg
Saucisses fumées spécial Rougail
22,00 €
Prix au kg
Andouillette
30,00 €
Prix au kg. 1 pièce = 250g
Les Produits Secs
Gendarmes
À partir de 3,00 €
Prix à la paire (ou par 2 paires)
Saucisse sèche
5,00 €
Prix au kg
Figatelli Sec
35,00 €
Prix au kg. Pièce de 150g environ
Les Pâtisseries Salées de Caroline
Pain de viande
7,00 €
Prix à l'unité. 400g environ.
Brioche de boudin blanc
7,00 €
Prix à l'unité
Brioche de boudin noir
7,00 €
Prix à l'unité
Tarte au boudin noir aux oignons
22,00 €
Prix à l'unité (pour environ 6 personnes)
Tarte au boudin noir aux pommes
22,00 €
Prix à l'unité (pour environ 6 personnes)
Tarte au boudin blanc aux pommes
22,00 €
Prix à l'unité (pour environ 6 personnes)
Tarte au boudin blanc aux oignons
22,00 €
Prix à l'unité (pour environ 6 personnes)
Les Plats Cuisinés
Cannelloni au boudin
5,00 €
Prix à la part
Cannelloni à la viande
5,00 €
Prix à la part
Farces à légumes
15,00 €
Prix au kg
Nos autres spécialités
Pied de cochon à la vinaigrette
4,00 €
Prix à la pièce
Pied de cochon cuit à la sauce
4,00 €
Prix à la pièce
Salade de museau
25,00 €
Prix au kg
Figatelli Frais
35,00 €
Prix au kg. Pièce de 150g environ
Le petit +
Sac Kraft "La Princesse du Boudin"
0,50 €
Repartez avec un petit sac aux couleurs de la Princess
Casquette "La Princesse du Boudin"
15,00 €
Casquette aux couleurs de la Princesse
ET AUSSI…
Commandez notre viande de porc comme la côtelette, le rôti, le filet mignon et travers de porc. Toutes nos viandes de porc viennent de Lozère.